Международный семинар «Перспективы развития переработки и реализации продукции оленеводства: роль новых технологий и традиционных знаний» по проекту Арктического Совета «ЕАЛЛЮ: Оленеводческая молодежь, адаптация к изменениям климата и традиционная культура питания» прошел 26 ноября 2016 года в Якутске.
Цель семинара состояла в создании платформы под эгидой Арктического Совета для разработки и реализации новых стратегий в области переработки продукции из оленины.
Семинар состоял из трех блоков, посвященных современным вызовам и возможностям экономического развития сообществ коренных народов, техническим инновациям и новым подходам к переработке мяса и других продуктов оленеводства, а также образованию и профессиональной подготовке кадров. Модераторами блоков были Профессор Университета Тромсё – Арктического Университета Норвегии и Института циркумполярного оленеводства Университета Арктики Свейн Матиесен, Министр по федеративным отношениям и внешним связям РС (Я) Владимир Васильев, Исполнительный директор Международного центра оленеводства Андерс Оскал, Исполнительный директор Северного Форума Михаил Погодаев, Президент Университета Арктики Ларс Куллеруд и Министр профессионального образования, подготовки и расстановки кадров РС (Я) Михаил Присяжный.
В семинаре приняли участие представители органов власти, научных и образовательных учреждений Якутии, арктических и северных районов республики, предприятий и организаций, занятых в традиционных отраслях Севера. Министр по федеративным отношениям и внешним связям Владимир Васильев подчеркнул заинтересованность Республики в сохранении международных связей в области оленеводства. Министр образования Республики Саха (Якутия) Феодосия Габышева озвучила вопрос развития образования в условиях Севера и необходимость продолжения активного международного сотрудничества. Она отметила, что проект «Кочевая школа» был создан и сегодня успешно реализуется во многом благодаря тесному образовательному взаимодействию Якутии и Норвегии. Министр призвала зарубежных гостей объединить усилия по решению вопросов образования, учитывая местные особенности. Первый заместитель председателя Государственного комитета Республики Саха (Якутии) по делам Арктики Иван Павлов обратил внимание на основные проблемы оленеводства Республики, такие как неблагоприятные погодные условия, нехватку кадров, раздробление крупных оленеводческих хозяйств на мелкие маломощные хозяйства и увеличение численности хищников. 
Также в работе семинара приняли участие представители делегации Королевства Норвегии. Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Норвегия в Российской Федерации Лейдульв Намтведт призвал к сохранению и развитию традиционных знаний коренных народов Арктики. Также он обратил внимание на необходимость привлечения молодежи и сотрудничества в этой отрасли.
Исполнительный директор Международного центра оленеводства Андерс Оскал рассказал участникам семинара о проекте Арктического Совета «ЕАЛЛЮ: Оленеводческая молодежь, адаптация к изменениям климата и традиционная культура питания». Одной из активностей проекта является работа над поваренной книгой коренных народов Арктики, в том числе и Якутии. Председатель правления Международного центра оленеводства Ингер Анита Смук выступила с презентацией на тему «Саамский тапас – от промышленных отходов к добавленной стоимости для экономики на местном уровне». Оленевод из Гренландии Стефан Магнуссон поведал об оленеводческой станции Исерток.
В третьем блоке посвященному образованию и профессиональной подготовке кадров выступили Президент Университета Арктики Ларс Куллеруд, а также ректор Университета Тромсё – Арктического Университета Норвегии Анне Хусебекк, которая рассказала о том какую роль играют университеты в региональном развитии. В свою очередь Ларс Куллеруд в своем выступлении затронул тему международного сотрудничества в сфере образовательных программ. Университет Арктики является сетью научно-образовательных учреждений. Благодаря сотрудничеству и совместной работе в области образования и науки, организация поддерживает развитие северных регионов, способствует устойчивому развитию и повышению человеческого потенциала в Арктике.
В результате работы семинара участники отметили, что международное сотрудничество является важным инструментом развития и улучшения экономических условий хозяйственных единиц оленеводства. Помимо этого, для развития этой отрасли необходимо развивать сотрудничество и способствовать обмену опытом между оленеводами, уделяя особое внимание молодежи, а также производить обмен технологиями в сфере переработки продуктов оленеводства на международном уровне.
